Jajecznica na parze dla najmłodszych

Aby nie obciążać małego brzuszka potrawami smażonymi większość dań przygotowujemy na parze. Jajecznica to mój osobisty hit, przepyszna nawet bez soli.

Składniki:

• jajko
• wiórki masła
• drobno posiekany szczypiorek

Wykonanie:

Na garnek ustawiam sitko, następnie na nie nakładam talerzyk z odrobiną masła. Na roztopione masło wbijam jajko, a następnie dodaje szczypiorek. Delikatnie mieszam do ścięcia się żółtka i białka. 

Kasza manna po 6 miesiącu

Nigdy nie kupiłam mleka modyfikowanego jak również nie podawałam go dziecku. Nie zamierzam również kupować gotowych kaszek. Wszystko co podaje dziecku robię sama. I tak też jest z kaszą którą mój maluszek dostaje rano. Ostatnio na blogu ten temat poruszyła Hafija.

Składniki:

• 200 ml wody (używam z butelki)
• 2 łyżki kaszy mannej
• wybrane owoce np. banan, śliwka (obrana, wypestkowana, rozdrobiniona)
• kilka wiórków masła

Wykonanie:

Nalewam wodę do garnuszka, wsypuję kaszę manną oraz dodaje pozostałe składniki. Wszystko gotuję. Najczęściej studzę i dodaje trochę swojego mleka które wcześniej rozmrażam. Mieszam, poddaje dziecku łyżeczką. Mleko nie jest obowiązkowe, ale ja chcę zużyć moje zapasy, a po za tym kaszka jest jeszcze pyszniejsza.

Zupka koperkowa po 6 miesiącu

Przyszedł czas na poważne gotowanie dziecku, które już nie zadowala się samą marcheweczką.

Składniki:

• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 ziemniak
• pęczek koperku
• 1 łyżeczka masła

Wykonanie:

Warzywa dokładnie umyć i obrać, następnie ugotować je na parze. Na patelni rozgrzać masło i dodać do niego koperek. Całość chwilę poddusić. Ugotowane warzywa połączyć z koperkiem. Całość zblendować.

Ja porcje zupki na dwa dni odkładam, a resztę wekuje w małych słoiczkach i przechowuje w lodówce.